Name: Рождественский торт из сухофруктов
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Yield: 8
Ingredients: Сливки жирные - 500 миллилитров; Виноградный сок - 60 миллилитров; Крошка - 150-180 грамм; Масло сливочное - 25 грамм; Вяленая клюква - 2 ст. ложки; Цукаты - 2 ст. ложки; Изюм - 2 ст. ложки; Сахарная пудра - 3 ст. ложки; Грецкий орех измельченный - 3 ст. ложки; Чернослив - 5 штук; Смесь специй для пряников - 0,5 чайных ложки

Ингредиенты для - Рождественский торт из сухофруктов

1. Сливки жирные 500 миллилитров

2. Виноградный сок 60 миллилитров

3. Крошка 150-180 грамм

4. Масло сливочное 25 грамм

5. Вяленая клюква 2 ст. ложки

6. Цукаты 2 ст. ложки

7. Изюм 2 ст. ложки

8. Сахарная пудра 3 ст. ложки

9. Грецкий орех измельченный 3 ст. ложки

10. Чернослив 5 штук

11. Смесь специй для пряников 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Рождественский торт из сухофруктов

1 . Этап

Чернослив мелко нарубите. Соедините его с изюмом, цукатами и клюквой. Залейте сухофрукты соком на 2-3 часа.

2 . Этап

Хлебные крошки обжарьте в масле до румяности. Потом измельчите их в блендере. Затем переложите половину крошек на дно разъёмной формы с пищевой бумагой. Уберите её в морозильник.

1. Этап. Рождественский торт из сухофруктов: Хлебные крошки обжарьте в масле до румяности. Потом измельчите их в блендере. Затем переложите половину крошек на дно разъёмной формы с пищевой бумагой. Уберите её в морозильник.

3 . Этап

Аккуратно взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте к ним измельчённые орехи, сухофрукты с соком, смесь специй. Смесь деликатно перемешайте деревянной ложкой снизу вверх.

1. Этап. Рождественский торт из сухофруктов: Аккуратно взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте к ним измельчённые орехи, сухофрукты с соком, смесь специй. Смесь деликатно перемешайте деревянной ложкой снизу вверх.

4 . Этап

Форму достаньте из морозилки. Разровняйте в ней половину сливок. Затем всыпьте оставшиеся крошки, а сверху — остальные сливки. Хорошо разровняйте торт.