Медовое печенье

1 . Этап

Мягкое сливочное масло (или маргарин) взбить с сахаром.

2 . Этап

Добавить яйцо, жидкий мед и еще раз взбить.

3 . Этап

Добавить корицу, муку, разрыхлитель. Замесить нежное, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Завернуть в пленку и убрать на 30-40 минут в холодильник.

4 . Этап

Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм и вырезать печенья.

5 . Этап

Выкладываем печенья на застеленный ковриком или бумагой противень.

6 . Этап

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!