Ингредиенты для - Кисель рябиновый на льне «Сибирское здоровье»
Как вкусно приготовить - Кисель рябиновый на льне «Сибирское здоровье»
1. Этап
Основой нашего киселя будет рябиновый жмых, оставшийся после приготовления сока. Я как экономная и разумная хозяйка просто не могу выбрасывать в ведро витамины.
2. Этап
Рябину перебрать, помыть и пропустить через соковыжималку. К моему удивлению соковыжималка Scarlett SL-JE51S01 смогла выжать сок из такой плотной и достаточно сухой ягоды, как рябина.
3. Этап
Работа эта не из лёгких, о чём свидетельствует забитая сеточка соковыжималки. Но что приятно, при такой нагрузке, соковыжималка не устраисает шума. Готовый сок разбавляем водой 50 на 50, добавляем мёд и выпиваем.
4. Этап
Из жмыха приготовим кисель. Жмых переложить в кастрюлю, залить водой и кипятить 15 минут, процедить.
5. Этап
Добавить льняную муку, довести до кипение
6. Этап
прогреть до загустения. Остудить. Если любите послаще добавьте мёд. Разлейте по бокалам и наслаждайтесь здоровой едой.
