Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные куриные желудочки
Как вкусно приготовить - Тушеные куриные желудочки
1. Этап
1. Приготовим продукты. Желудочки тщательно вымойте и удалите с них остатки пленок и жир.
2. Этап
2. Репчатый лук порежьте крупно.
3. Этап
3. Поставьте обжариваться на масле пару минут.
4. Этап
4. Куриные желудочки порежьте на половинки по самому плотному месту.
5. Этап
5. Отправьте их к луку и обжаривайте, пока мясо не поменяет цвет, минут 5-7.
6. Этап
6. Залейте водой, посолите и на медленном огне тушите до мягкости под крышкой. Время - от 20 до 30 минут. Пробуйте.
7. Этап
7. Когда вода почти выкипит, добавьте сметану и специи. Протушите еще 5 минут.
8. Этап
8. Тушеные куриные желудочки готовы. Приятного!
