Сырный суп по-английски

1 . Этап

Курицу залейте водой. Поставьте вариться её до готовности. А пока натрите сыр на крупной тёрке.

2 . Этап

Очищенный и промытый картофель нарежьте кубиками. Добавьте его в бульон спустя 40-50 минут после варки курицы.

3 . Этап

Лук очистите и измельчите.

4 . Этап

Лук обжарьте в разогретом масле до мягкости. Затем добавьте к нему нарезанную сваренную курицу. Обжарьте ингредиенты вместе до румяного цвета.

5 . Этап

Как только картофель будет почти готов, добавьте в бульон зажарку, сыр и мелко нарезанную зелень.

6 . Этап

Варите бульон ещё 5 минут. Посолите и поперчите суп по вкусу. Приятного аппетита!