Name: Соус для шашлыка из томатной пасты
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Томатная паста - 70 гр.; Вода - 150 мл.; Крахмал кукурузный - 1 ст. л.; Базилик - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Петрушка (зелень) - 10 гр.; Чеснок - 2 зубка; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Соус для шашлыка из томатной пасты

1. Томатная паста 70 гр.

2. Вода 150 мл.

3. Крахмал кукурузный 1 ст. л.

4. Базилик 1 ч. л.

5. Сахар 1 ч. л.

6. Петрушка (зелень) 10 гр.

7. Чеснок 2 зубка

8. Перец черный по вкусу

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус для шашлыка из томатной пасты

1 . Этап

В ковшик или маленькую кастрюльку выложите томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, все специи, соль и сахар. Влейте 100 мл воды и варите после закипания на медленном огне 5 минут.

2 . Этап

В остальной воде растворите крахмал. Постоянно помешивая влейте крахмал тонкой струйкой в томат, дайте повторно закипеть и снимите с огня. Охладите.

1. Этап. Соус для шашлыка из томатной пасты: В остальной воде растворите крахмал. Постоянно помешивая влейте крахмал тонкой струйкой в томат, дайте повторно закипеть и снимите с огня. Охладите.

3 . Этап

Перед подачей добавьте в соус рубленную петрушку или другую зелень, перемешайте и подавайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Соус для шашлыка из томатной пасты прекрасно заменит покупной кетчуп, такой соус замечательно подойдет для шашлыка, другого любого мяса, сосискам или к гарнирам. Готовится соус довольно просто и быстро, так же будет очень вкусно если добавить мелко нарезанный лук. В соус добавьте ваши любимые специи, так же если не нравится можно исключить чеснок.