Ингредиенты для - Соус для шашлыка из томатной пасты
Как вкусно приготовить - Соус для шашлыка из томатной пасты
1. Этап
В ковшик или маленькую кастрюльку выложите томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, все специи, соль и сахар. Влейте 100 мл воды и варите после закипания на медленном огне 5 минут.
2. Этап
В остальной воде растворите крахмал. Постоянно помешивая влейте крахмал тонкой струйкой в томат, дайте повторно закипеть и снимите с огня. Охладите.
3. Этап
Перед подачей добавьте в соус рубленную петрушку или другую зелень, перемешайте и подавайте.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Соус для шашлыка из томатной пасты прекрасно заменит покупной кетчуп, такой соус замечательно подойдет для шашлыка, другого любого мяса, сосискам или к гарнирам. Готовится соус довольно просто и быстро, так же будет очень вкусно если добавить мелко нарезанный лук. В соус добавьте ваши любимые специи, так же если не нравится можно исключить чеснок.
