Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибы Бристольские
Как вкусно приготовить - Грибы Бристольские
1. Этап
Грибы можно использовать любые, в оригинале использовались свежие. Я готовила из сушёных, которые предварительно замочила и затем отварила до готовности. Лук мелко нарезать
2. Этап
Обжарить в разогретом подсолнечном масле ТМ"Олейна" до прозрачности
3. Этап
К обжаренному луку добавить отваренные грибы и обжаривать 2-3 минуты
4. Этап
Яйцо взбить вилкой, добавить соль, кефир и хорошо перемешать
5. Этап
Порционные формочки для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ"Олейна"
6. Этап
Выложить в них обжаренные грибы с луком
7. Этап
Залить яично-кефирной смесью
8. Этап
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут - до готовности. Перед подачей посыпать зеленью. Очень вкусно с помидорками-черри
