Цибулевий маринад для шашлику

1 . Етап

М'ясо наріжте середніми шматками. Можна використовувати свинину або баранину.

2 . Етап

Лук наріжте півкільцями.

3 . Етап

М'ясо посоліть, поперчіть за смаком якщо хочете додайте спеції для шашлику. Добре перемішайте, додайте цибулю і розімніть добре руками що б цибуля пустила сік. Маринують м'ясо близько 2 годин при кімнатній температурі, або в холодильнику на ніч.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Цибулевий маринад для шашлику чудово підійде для свинини і баранини, м'ясо виходить ніжним з насиченим і яскравим смаком. Такий спосіб мариновки відмінно підійде для м'яса приготоване в духовці, на мангалі або на сковороді. Лук так само виходить смачним його можна так само готувати з м'ясом. Подавайте шашлик з овочами, улюбленим соусом або улюблені гарнірами.