Name: Салат Фунчоза з овочами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Рисова локшина - 200 гр.; Болгарський перець - 3 Шт.; Морква - 2 Шт.; Часник - 4 зубка; Масло рослинне - 2 ст. л.; Огірки - 1 Шт.; Оцет 9% - 2 Ч. л.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат Фунчоза з овочами

1. Рисова локшина - 200 гр.

2. Болгарський перець - 3 Шт.

3. Морква - 2 Шт.

4. Часник - 4 зубка

5. Масло рослинне - 2 ст. л.

6. Огірки - 1 Шт.

7. Оцет 9% - 2 Ч. л.

8. Соєвий соус - 2 ст. л.

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Салат Фунчоза з овочами

1. Етап

Локшину треба спочатку залити холодною водою і залишити постояти 10 хвилин, злити холодну воду, потім залити окропом на 5 хв. і злити окріп, промити локшину під проточною водою. Даємо стекти.

2. Етап

Овочі наріжте соломкою, часник дрібно наріжте.

3. Етап

Морква і перець нарізати соломкою, обсмажте на олії до м'якості, але так, щоб перець не втратила колір. Часник кинути в кінці смаження моркви і перцю.

1. Етап. Салат Фунчоза з овочами: Морква і перець нарізати соломкою, обсмажте на олії до м'якості, але так, щоб перець не втратила колір. Часник кинути в кінці смаження моркви і перцю.

4. Етап

Як тільки пассерование морква, перець і часник охолонуть, змішати їх з локшиною і огірком. Додати оцет, сіль за смаком і соєвий соус.

1. Етап. Салат Фунчоза з овочами: Як тільки пассерование морква, перець і часник охолонуть, змішати їх з локшиною і огірком. Додати оцет, сіль за смаком і соєвий соус.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Салат Фунчоза з овочами виходить дивно смачним, з насиченим смаком і ароматом. Так само що б цей салат був більш ситним можна додати обсмажену курячу грудку. Салат з фунчеза готувати досить просто і швидко, його можна подавати на обід або вечерю як повноцінне блюдо. Такий салатик підійде для всієї родини, його так само можна подавати і на святковий стіл.