Інгредієнти для - Гостра курка з квасолею та перцем
Як смачно приготувати - Гостра курка з квасолею та перцем
1. Етап
Філе стегна та філе гомілки курки нарізати великими шматочками. Додати в миску з курячим філе солодку паприку (2 ст. ложки), додати білий мелений перець та сіль за смаком. Далі додати нарізаний не великими шматочками гострий червоний перець, зовсім небагато (за смаком), додати 2 ст. ложки олії. Шматочки філе помасажувати, поступово розподіляючи прянощі. Залишити на 10-15 хв.
2. Етап
Болгарський перець (2 шт.) Почистити, видалити насіння, нарізати смужками.
3. Етап
У форму для запікання додати 1 ст. ложку олії, далі додати шматочки філе курки, зверху викласти промиту стручкову квасолю (2/3 склянки), зверху додати болгарський перець. Форму відправити в розігріту до 170-180С духовку. Запікати до готовності. Під час запікання 1-2 рази полити зверху конструкцію соком, що утворився при запіканні.
4. Етап
Страва готова. На гарнір можна подати тушковану з морквою картопля, рис, пасту, горохову або гречану каші. Смачного!
