Name: Гарячий шоколад з чилі
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Шоколад чорний - 100 гр.; Цукор - 15 гр.; Молоко - 400 Мл.; Ваніль - 1 стручок; Перець чилі - 1 Шт.; Кориця мелена - 1 палички; Коньяк - 20 Мл.

Інгредієнти для - Гарячий шоколад з чилі

1. Шоколад чорний 100 гр.

2. Цукор 15 гр.

3. Молоко 400 Мл.

4. Ваніль 1 стручок

5. Перець чилі 1 Шт.

6. Кориця мелена 1 палички

7. Коньяк 20 Мл.

Як смачно приготувати - Гарячий шоколад з чилі

1 . Етап

Шоколад натріть на крупній тертці.

2 . Етап

Перець розрізати навпіл і очистіть від насіння, ванільний стручок розрізати уздовж.

3 . Етап

Молоко перелийте в каструлю, додайте до нього одну половину перцю, ваніль і корицю. Доведіть до гарячого стану, але не кип'ятіть.

1. Етап. Гарячий шоколад з чилі: Молоко перелийте в каструлю, додайте до нього одну половину перцю, ваніль і корицю. Доведіть до гарячого стану, але не кип'ятіть.

4 . Етап

Потім додайте натертий шоколад і варіть на повільному вогні 10 хвилин.

5 . Етап

Коли шоколад повністю розчиниться витягніть з каструлі перець, корицю і ваніль. Додайте цукор і коньяк, перемішайте і розлийте по чашках.

1. Етап. Гарячий шоколад з чилі: Коли шоколад повністю розчиниться витягніть з каструлі перець, корицю і ваніль. Додайте цукор і коньяк, перемішайте і розлийте по чашках.

6 . Етап

Подавайте гарячим.

7 . Етап

Приємного пиття !!!

8 . Етап

Гарячий шоколад з чилі виходить дуже ароматним завдяки ванілі і кориці, перець надає напою якусь родзинку роблячи шоколад пікантним і смачним, так само до складу входить коньяк його кількість регулюйте на свій смак. Подавайте напій гарячим, він прекрасно зігріє в холодну пору.