Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Полуничний квас
Як смачно приготувати - Полуничний квас
1. Етап
Полуницю можна брати як свіжу так і заморожену. Перебити ягоди в пюре.
2. Етап
Дріжджі розчиніть у невеликій кількості теплої води з 1 ст. л. цукру. Дайте трохи постояти поки не з'явиться пінка.
3. Етап
Полуницю змішайте в решті водою і цукром, добре перемішайте що б цукор розчинився. Додайте дріжджі і знову перемішайте. Перелийте рідина в банку що б не доходило до країв, одягни гумову рукавичку на горлечко і залиште в кімнаті на 2 доби.
4. Етап
Процідіть квас і перелийте в ємність яка щільно закривається і поставте в холодильник на 12 годин. Відкривайте акуратно бо квас дуже піниться.
5. Етап
Смачного!!!
