Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Помідори дольками з хріном
Як смачно приготувати - Помідори дольками з хріном
1. Етап
Солодкий перець, часник і корінь хрону подрібнити блендером або пропустіть через м'ясорубку з дрібною насадкою.
2. Етап
Помідори наріжте навпіл, якщо занадто великі то розріжте на чотири частини.
3. Етап
До овочів з блендера додайте нарізану петрушку, перемішайте.
4. Етап
У стерильну банку викладіть помідори зрізом в низ при цьому кожен шар перелажівайте хріном.
5. Етап
У воді розчиніть сіль і цукор, закип'ятити, в кінці додайте оцет. Залийте маринадом помідори, накрийте кришками і поставте в каструлю з водою. Простерилизуйте після закипання води 10 хвилин.
6. Етап
Банки закатати, переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.
7. Етап
Смачного!!!
