Французький банановий тарт
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Французький банановий тарт

1. Цукор - 3/4 Ст.
2. Масло вершкове - 4 ст. л.
3. Апельсинова цедра - 1 ст. л.
4. Кориця - 1/4 Ч. л.
5. Банани - 4 Шт.
6. Листкове тісто - 400 гр.
7. Морозиво - 400 гр.

Як смачно приготувати - Французький банановий тарт

1. Етап

На сковороду поміщаємо олію та цукор і готуємо помішуючи до коричнево-золотистого кольору, близько 8-10 хвилин.

1. Етап. Французький банановий тарт: На сковороду поміщаємо олію та цукор і готуємо помішуючи до коричнево-золотистого кольору, близько 8-10 хвилин.

2. Етап

Знімаємо з вогню та додаємо цедру апельсина та кориці та перемішуємо.

1. Етап. Французький банановий тарт: Знімаємо з вогню та додаємо цедру апельсина та кориці та перемішуємо.

3. Етап

Виливаємо карамельну суміш і форму для випічки, щоб покрило все дно. Банани розрізаємо на половинки та кладемо зверху карамельної суміші.

1. Етап. Французький банановий тарт: Виливаємо карамельну суміш і форму для випічки, щоб покрило все дно. Банани розрізаємо на половинки та кладемо зверху карамельної суміші.

4. Етап

Попередньо розморожене тісто кладемо зверху бананів, рівномірно розподіляючи по всій поверхні та притискаючи краї.

1. Етап. Французький банановий тарт: Попередньо розморожене тісто кладемо зверху бананів, рівномірно розподіляючи по всій поверхні та притискаючи краї.

5. Етап

Виделкою робимо кілька уколів зверху тіста, щоб пара змогла виходити при випіканні.

1. Етап. Французький банановий тарт: Виделкою робимо кілька уколів зверху тіста, щоб пара змогла виходити при випіканні.

6. Етап

Запікаємо в попередньо нагрітій до 205 °C (400 °F) духовці близько 30 хвилин. Тесо має стати світло коричневим і карамель повинна пузириться навколо.

1. Етап. Французький банановий тарт: Запікаємо в попередньо нагрітій до 205 °C (400 °F) духовці близько 30 хвилин. Тесо має стати світло коричневим і карамель повинна пузириться навколо.

7. Етап

Виймаємо з духовки та даємо постояти близько 2 хвилин. Потім перевертаємо тарт на пергаментний папір та розрізаємо на порційні шматки.

1. Етап. Французький банановий тарт: Виймаємо з духовки та даємо постояти близько 2 хвилин. Потім перевертаємо тарт на пергаментний папір та розрізаємо на порційні шматки.

8. Етап

Подаємо гарячим з кулькою морозива.

1. Етап. Французький банановий тарт: Подаємо гарячим з кулькою морозива.