Name: Мигдальне печиво
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Мигдаль - 150 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Цукор - 60 гр.; Сік лайма - 0.5 Ч. л.; Манна крупа - 50 гр.; Розпушувач - 0.5 Ч. л.; Ваніль - 1 гр.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Цукрова пудра - для посипання

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Мигдальне печиво

1. Мигдаль - 150 гр.

2. Куряче яйце - 1 Шт.

3. Цукор - 60 гр.

4. Сік лайма - 0.5 Ч. л.

5. Манна крупа - 50 гр.

6. Розпушувач - 0.5 Ч. л.

7. Ваніль - 1 гр.

8. Масло рослинне - 1 ст. л.

9. Цукрова пудра - для посипання

Як смачно приготувати - Мигдальне печиво

1. Етап

Мигдаль перебейте в блендері в крихту.

2. Етап

Яйце збийте з цукром і соком лайма в піну.

3. Етап

Мигдаль перекладіть в миску і додайте манну крупу, ваніль і розпушувач, перемішайте.

4. Етап

Додайте збите яйце, добре перемішайте, влийте масло знову перемішайте, потім готове тісто накрийте харчовою плівкою і дайте постояти пів години в холодильнику.

1. Етап. Мигдальне печиво: Додайте збите яйце, добре перемішайте, влийте масло знову перемішайте, потім готове тісто накрийте харчовою плівкою і дайте постояти пів години в холодильнику.

5. Етап

З тіста скачайте кульки і рясно обваляйте в цукровій пудрі, викладіть на протвинь застелене пергаментом.

6. Етап

Випікайте печиво при 170 градусах близько 20-25 хвилин.

7. Етап

Готове печиво зберігайте в закритому контейнері або пакеті.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Мигдальне печиво виходить дуже ніжним, розсипчастим і горіховим, готувати його просто і досить швидко, воно прекрасно підійде для сімейного чаювання в зимові вечори. Вигладить таке печиво дуже красиво як ніби снігові вершини, для його приготування не потрібно борошно.