Великодні булочки

1 . Етап

У теплому молоці розчиніть дріжджі та 1 ч. л. цукру. Залиште хвилин на 15 у теплому місці, до появи бульбашок

2 . Етап

В опару додайте сіль, жовтки та розтоплене вершкове масло, розмішайте

3 . Етап

Потім коричневий цукор

4 . Етап

Просіяним борошном замісити м'яке тісто. Борошно рекомендую вводити частинами, добре вимішуючи.

5 . Етап

Родзинки промийте і залийте окропом хвилин на 15, обсушіть

6 . Етап

Перемішайте з невеликою кількістю борошна. Я родзинки втрутила в тісто відразу і потім чашку з тестом поставила на мультиварку (включила режим зберігання тепла).

7 . Етап

Через 40 хвилин тісто було готове

8 . Етап

З тіста сформуйте колобки, залиште на вистоювання хвилин на 15-20

9 . Етап

Для візерунка змішайте 3 ст. л. молока, борошна та 1 ч. л. рослинної олії

10 . Етап

Намалюйте кондитерським шприцем хрест на хрест. Випікати булочки потрібно в гарячій духовці при t-200*20-30 хвилин

11 . Етап

Для глазурі змішайте гаряче молоко та цукрову пудру, розмішайте. Як тільки булочки будуть готові, змастіть їх глазур'ю.