Яблучне печиво

1 . Етап

Вершкове масло збити з цукром і яйцем до повітряної масси.В миску просіяти борошно, сіль, розпушувач. Поступово всипати борошно в олійно-яєчну суміш, чергуючи зі сметаною.

2 . Етап

У яблука видалити серцевину, шкірку і нарізати кубиками.

3 . Етап

У тісто всипати яблучні кубики, акуратно перемішати.

4 . Етап

На деко, застелене пергаментним папером, викладати тісто чайною ложкою, купки тіста розташовувати на відстані один від одного.

5 . Етап

Випікати яблучне печиво 15 хвилин при температурі 200 * С. Охолодити на решітці.