Name: Бабусин пиріг
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Яблука - 5 Шт.; Борошно - 4 Ст.; Маргарин - 175 гр.; Цукор - 2,5 Ст.; Гашене сода - 1 Ч. л.; Ваніль - 2 пак.; Какао - 4 ст. л.; Молоко - 4 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Бабусин пиріг

1. Яблука - 5 Шт.

2. Борошно - 4 Ст.

3. Маргарин - 175 гр.

4. Цукор - 2,5 Ст.

5. Гашене сода - 1 Ч. л.

6. Ваніль - 2 пак.

7. Какао - 4 ст. л.

8. Молоко - 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Бабусин пиріг

1. Етап

Підготуємо інгредієнти. Соду з оцтом не забуваємо.

2. Етап

Крок 1: Чистимо яблука та натираємо їх на тертці. Поки трем, заразом розтопимо маргарин.

3. Етап

Крок 2: Коли натріть яблука, додаємо цукор, маргарин, соду гашену оцтом, ваніль. Все добре розмішаємо і тепер насипаємо борошно. Борошно засипала цією чашкою, вона 250 мл.

1. Етап. Бабусин пиріг: Крок 2: Коли натріть яблука, додаємо цукор, маргарин, соду гашену оцтом, ваніль. Все добре розмішаємо і тепер насипаємо борошно. Борошно засипала цією чашкою, вона 250 мл.

4. Етап

Крок 3: Місимо тісто. Якщо трохи приліпатиме до рук не лякайтеся.

5. Етап

Крок 4: Змащуємо форму олією. У мене алюмінієва, 25 см, якщо у вас менше чи більше не важливо. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. Я роблю 200 °. Ставлю на 40 хв. Після 30 хвилин зменшую до 180 ° і так допікаю.

1. Етап. Бабусин пиріг: Крок 4: Змащуємо форму олією. У мене алюмінієва, 25 см, якщо у вас менше чи більше не важливо. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. Я роблю 200 °. Ставлю на 40 хв. Після 30 хвилин зменшую до 180 ° і так допікаю.

6. Етап

Крок 5: Десь за 15 хвилин до готовності пирога, я починаю робити глазур. Змішуємо какао з цукром, наливаємо молоко, все перемішуємо і ставимо дуже маленький вогонь. По шматочку додаємо маргарин. Помішуємо. (якщо робимо на сухому молоці, то спочатку змішуємо молоко з какао та цукром, а потім додаємо воду). Доводимо до повного розчинення цукру.

1. Етап. Бабусин пиріг: Крок 5: Десь за 15 хвилин до готовності пирога, я починаю робити глазур. Змішуємо какао з цукром, наливаємо молоко, все перемішуємо і ставимо дуже маленький вогонь. По шматочку додаємо маргарин. Помішуємо. (якщо робимо на сухому молоці, то спочатку змішуємо молоко з какао та цукром, а потім додаємо воду). Доводимо до повного розчинення цукру.

7. Етап

Ось так виглядає глазур, коли готова.

8. Етап

Крок 6: Дістаємо пиріг з духовки і позбавляємося стресу, тикаємо його від душі, шпажкою або довгим вузьким ножем. Чим більше тим краще.

1. Етап. Бабусин пиріг: Крок 6: Дістаємо пиріг з духовки і позбавляємося стресу, тикаємо його від душі, шпажкою або довгим вузьким ножем. Чим більше тим краще.

9. Етап

Крок 7: Покриваємо глазур'ю, якщо хочете розріжте пиріг поцілунком і змастіть і всередині теж, то ще смачніше буде. Даємо застигнути. Я ставлю пиріг у прохолодне місце на годинку, а можна і всю ніч. Чим довше він простоїть, тим смачнішим стає. І потім насолоджуємося шматочком пирога.