Інгредієнти для - Компот з абрикосів
Як смачно приготувати - Компот з абрикосів
1. Етап
Інгредієнти розраховані на одну 1 л. банку. Абрикоси промийте, розділіть на половинки і видаліть кісточки.
2. Етап
Складіть абрикоси в каструлю, засипте цукром і додайте лимонну кислоту і гілочку м'яти. Кількість цукру буде залежить від солодощі абрикосів і вашого смаку.
3. Етап
Залийте абрикоси водою і варіть після закипання 10 хвилин. Потім витягніть м'яту.
4. Етап
Компот перелийте в стерильну банку і закрутіть. Готову заготовку переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Компот з абрикосів без стерилізації на зиму виходить дуже ароматним, смачним і свіжим. Такий компот можна подавати холодним або гарячим як чай. Абрикоси при такому методі заготовки майже не втрачають свою форму і з цього їх можна подавати з десертами або просто як фруктову закуску. Найважливіше не додавайте занадто багато лимонної кислоти воно потрібна в цьому компоті лише для того що б підкреслити смак самих абрикосів.
