Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Желе шоти з шампанського
Як смачно приготувати - Желе шоти з шампанського
1. Етап
У каструльці змішайте 300 мл шампанське з цукром і желатином. Залиште на 2 хвилини, щоб желатин розмокнув.
2. Етап
Поставте каструльку на маленький вогонь і варіть 2 хвилин, постійно помішуючи, до повного розчинення желатину. Зніміть з вогню і влийте решту 150 мл шампанського. Перемішайте. Перелийте рідина в форму і поставте її в морозилку мінімум на годину.
3. Етап
Щоб дістати желе з форми занурте форму в теплу воду і пройдіться ножем уздовж стінок форми. Потім акуратно переверніть форму. Наріжте гострим ножем на невеликі квадратики. Присипте цукром, блискітками. Вставте святкові шпажки.
