Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свинина, запечена у духовці
Як смачно приготувати - Свинина, запечена у духовці
1. Етап
Порошок часнику, розмарин (в оригіналі рецепту використовують орегано, але я взяла розмарин), порошок куміну, порошок коріандру, чебрець і сіль добре перемішуємо.
2. Етап
Свинину миємо, обсушуємо паперовим рушником та натираємо приготовленою сумішшю.
3. Етап
Зубчики часнику роздавлюємо рукояткою ножа.
4. Етап
І обсмажуємо на олії близько 1 хвилини.
5. Етап
Потім зверху кладемо шматок свинини та обсмажуємо з усіх боків близько 10 хвилин.
6. Етап
Потім перекладаємо у форму для духовки. Готуємо в попередньо розігрітій до 230 ° C (450 F) духовці 40-45 хвилин.
7. Етап
Готову свинину нарізаємо та подаємо з будь-яким гарніром.
