М'ясо під шубою

1 . Етап

М'ясо наріжте на великі шматки, посоліть і поперчіть з усіх боків і викладіть у форму для запікання.

2 . Етап

Змастіть зверху гірчицею.

3 . Етап

На м'ясі рівномірно розподіліть мариновані гриби.

4 . Етап

Помідори наріжте кружальцями укладіть на гриби, на помідори викладіть нарізану пластинами сир.

5 . Етап

Шпинат дрібно наріжте і посипте все блюдо, шпинат можете замінити на будь-яку іншу зелень.

6 . Етап

Запікайте при 200 градусах 1 годину.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

М'ясо під шубою з грибами дуже смачне, ароматне, ситне і соковите блюдо, воно відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю. Для приготування можете використовувати будь-які мариновані гриби, але підійдуть і свіжі. Можете також додати цибулю і трохи часнику щоб надати пікантний і ніжний смак. Подавайте як самостійне блюдо або ж з різними соліннями, картопляним гарніром, а ще обов'язково налийте собі келих червоного вина.