М'ясо під шубою
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - М'ясо під шубою

1. Свиняча корейка - 500 гр.
2. Помідори - 300 гр.
3. Сир твердий - 150 гр.
4. Гірчиця - 20 гр.
5. Опеньки - 150 гр.
6. Шпинат - 150 гр.
7. Сіль - за смаком
8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - М'ясо під шубою

1. Етап

М'ясо наріжте на великі шматки, посоліть і поперчіть з усіх боків і викладіть у форму для запікання.

1. Етап. М'ясо під шубою: М'ясо наріжте на великі шматки, посоліть і поперчіть з усіх боків і викладіть у форму для запікання.

2. Етап

Змастіть зверху гірчицею.

1. Етап. М'ясо під шубою: Змастіть зверху гірчицею.

3. Етап

На м'ясі рівномірно розподіліть мариновані гриби.

1. Етап. М'ясо під шубою: На м'ясі рівномірно розподіліть мариновані гриби.

4. Етап

Помідори наріжте кружальцями укладіть на гриби, на помідори викладіть нарізану пластинами сир.

1. Етап. М'ясо під шубою: Помідори наріжте кружальцями укладіть на гриби, на помідори викладіть нарізану пластинами сир.

5. Етап

Шпинат дрібно наріжте і посипте все блюдо, шпинат можете замінити на будь-яку іншу зелень.

1. Етап. М'ясо під шубою: Шпинат дрібно наріжте і посипте все блюдо, шпинат можете замінити на будь-яку іншу зелень.

6. Етап

Запікайте при 200 градусах 1 годину.

1. Етап. М'ясо під шубою: Запікайте при 200 градусах 1 годину.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

М'ясо під шубою з грибами дуже смачне, ароматне, ситне і соковите блюдо, воно відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю. Для приготування можете використовувати будь-які мариновані гриби, але підійдуть і свіжі. Можете також додати цибулю і трохи часнику щоб надати пікантний і ніжний смак. Подавайте як самостійне блюдо або ж з різними соліннями, картопляним гарніром, а ще обов'язково налийте собі келих червоного вина.