Name: Салат Витончений
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Винний оцет - 4 ст. л.; Масло оливкове - 2.5 ст. л.; Часник - 3 зубка; Гірчиця - 1 ст. л.; Орегано - 1 ст. л.; Цибуля зелена (перо) - 1 ст. л.; Консерв. квасоля - 350 гр.; Креветки - 400 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Помідори - 1 Ст.; Листя салату - 1 пучок; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сухарі - 50 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат Витончений

1. Винний оцет - 4 ст. л.

2. Масло оливкове - 2.5 ст. л.

3. Часник - 3 зубка

4. Гірчиця - 1 ст. л.

5. Орегано - 1 ст. л.

6. Цибуля зелена (перо) - 1 ст. л.

7. Консерв. квасоля - 350 гр.

8. Креветки - 400 гр.

9. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

10. Помідори - 1 Ст.

11. Листя салату - 1 пучок

12. Сіль - за смаком

13. Перець чорний - за смаком

14. Сухарі - 50 гр.

Як смачно приготувати - Салат Витончений

1. Етап

Дрібно наріжте орегано і зелену цибулю, цибулю нарізати тонкими кільцями, помідори шматочками.

2. Етап

У середній мисці змішайте оцет, часник, цибуля, орегано, гірчицю і 1/2 чайної ложки меленого перцю. Повільно влийте 1/4 склянки оливкової олії, постійно збиваючи.

1. Етап. Салат Витончений: У середній мисці змішайте оцет, часник, цибуля, орегано, гірчицю і 1/2 чайної ложки меленого перцю. Повільно влийте 1/4 склянки оливкової олії, постійно збиваючи.

3. Етап

У великій мисці змішайте квасоля, помідори і цибулю кільцями. Полийте 5 столовими ложками заправки і перемішайте.

4. Етап

Перемішайте креветки з залишилася 1 столовою ложкою оливкової олії, приправити сіллю і перцем. Розігрійте сковороду на сильному вогні і смажте креветки, щоб стали непрозорими, близько 3 хвилин з кожного боку.

1. Етап. Салат Витончений: Перемішайте креветки з залишилася 1 столовою ложкою оливкової олії, приправити сіллю і перцем. Розігрійте сковороду на сильному вогні і смажте креветки, щоб стали непрозорими, близько 3 хвилин з кожного боку.

5. Етап

Порвіть листя салату і помістіть на окремі тарілки або блюдо і полийте частиною, що залишилася заправки. Викладіть зверху салат і накрийте декількома креветками. Полийте ще заправки поверх креветок. Додайте трохи сухариків і прикрасьте зеленою цибулею.