Шашлик з телятини

1 . Етап

Телятину наріжте на середні шматочки, цибулю наріжте півкільцями. М'ясо змішайте з цибулею, додайте духмяний перець і залийте пивом. Добре перемішайте трохи розімніть руками що б цибуля пустила сік. Маринують близько 2 годин.

2 . Етап

Перед приготування м'ясо посоліть за смаком. Низах м'ясо на шампура і обсмажте до готовності на вугіллі.

3 . Етап

Смачного!!!

4 . Етап

Шашлик з телятини на пиві виходить дуже ніжним, пиво додасть м'ясу соковитості і легкий хлібний аромат. Під час смаження весь алкоголь випаруватися так що можна давати таке м'ясо навіть дітям. Готувати досить просто і швидко, для більш яскравого смаку можна так само додати трохи зелені, перець вибирайте на свій смак, так само регулюйте його кількість. Під час мариновки кілька разів перемішайте м'ясо що б все шматочки рівномірно промаринувалося.