Овочеве рагу з куркою
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
45 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Овочеве рагу з куркою

1. Куряче філе - 600 гр.
2. Картопля - 400 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
4. Болгарський перець - 3 Шт.
5. Морква - 2 Шт.
6. Помідори - 600 гр.
7. Кабачки - 1 Шт.
8. Часник - 2 зубка
9. Масло рослинне - 3 ст. л.
10. Лавровий лист - 2 Шт.
11. Зелень - 20 гр.
12. Сіль - за смаком
13. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Овочеве рагу з куркою

1. Етап

М'ясо нарізати середніми шматочками.

1. Етап. Овочеве рагу з куркою: М'ясо нарізати середніми шматочками.

2. Етап

Картоплю очистити і нарізати кубиками.

1. Етап. Овочеве рагу з куркою: Картоплю очистити і нарізати кубиками.

3. Етап

Цибулю і моркву нарізати півкільцями, перець наріжте кубиками.

1. Етап. Овочеве рагу з куркою: Цибулю і моркву нарізати півкільцями, перець наріжте кубиками.

4. Етап

Кабачок наріжте так само кубиками.

1. Етап. Овочеве рагу з куркою: Кабачок наріжте так само кубиками.

5. Етап

Курку обсмажити на олії приблизно 5 хвилин.

1. Етап. Овочеве рагу з куркою: Курку обсмажити на олії приблизно 5 хвилин.

6. Етап

М'ясо висипте в утятницу, потім шарами викладіть овочі кожен шар трохи соліть й перчимо. Останнім шаром викладіть нарізані кружальцями помідори. Залийте все 0,5 ст. води, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 30 хвилин. Овочеве рагу з куркою готове, подавайте посипавши зеленню.

1. Етап. Овочеве рагу з куркою: М'ясо висипте в утятницу, потім шарами викладіть овочі кожен шар трохи соліть й перчимо. Останнім шаром викладіть нарізані кружальцями помідори. Залийте все 0,5 ст. води, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 30 хвилин. Овочеве рагу з куркою готове, подавайте посипавши зеленню.

7. Етап

Смачного!!!