Name: Овочеве рагу
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Болгарський перець - 2 Шт.; Цвітна капуста - 200 гр.; Горошок зелений - 200 гр.; Помідори - 1 Шт.; Масло рослинне - 3 ст. л.; Петрушка (зелень) - 20 гр.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інгредієнти для - Овочеве рагу

1. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

2. Болгарський перець 2 Шт.

3. Цвітна капуста 200 гр.

4. Горошок зелений 200 гр.

5. Помідори 1 Шт.

6. Масло рослинне 3 ст. л.

7. Петрушка (зелень) 20 гр.

8. Сіль за смаком

9. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Овочеве рагу

1 . Етап

Перець наріжте соломкою, а цибулю півкільцями.

2 . Етап

Обсмажте цибулю і перець на рослинній олії до м'якості.

3 . Етап

Потім додайте в сковороду консервований або заморожений зелений горошок, а так само розібрану на суцвіття цвітну капусту.

4 . Етап

Покладіть так само нарізаний помідор, посоліть і поперчіть за смаком. Гасіть до готовності овочів під кришкою на дуже повільному вогні.

1. Етап. Овочеве рагу: Покладіть так само нарізаний помідор, посоліть і поперчіть за смаком. Гасіть до готовності овочів під кришкою на дуже повільному вогні.

5 . Етап

За кілька хвилин до готовності додайте посічену зелень. Овочеве рагу готове.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Овочеве рагу з цвітною капустою і горошком виходить соковитим, смачним і досить ситним. Таке рагу низькокалорійне так що його можна їсти якщо Ви на дієті, воно чудово підійде для дорослих і дітей. Таке блюдо чудово підійде для ситної вечері або обіду як гарнір під будь-який вид м'яса або риби. Готується воно простої швидко.