Інгредієнти для - Пшоняна каша з печерицями та сиром
Як смачно приготувати - Пшоняна каша з печерицями та сиром
1 . Етап
Для приготування страви я взяла пшоно.
2 . Етап
Варимо пшоно, згідно з інструкцією на упаковці, 25 хвилин.
3 . Етап
Поки вариться пшоно, нарізаємо цибулю та печериці.
4 . Етап
Змішуємо їх у піалі, заправляємо сіллю, цукром, перцем, соєвим соусом, бальзаміком та оливковою олією.
5 . Етап
Видавлюємо сік лимона, перемішуємо і залишаємо маринуватися. Якщо цибуля гірка і різка на смак, перед маринуванням обдайте її окропом.
6 . Етап
Натираємо сир (я брала Гауду)
7 . Етап
Коли зварилося пшоно, викладаємо його з пакетиків у промариновану цибулю з печерицями. Перемішуємо.
8 . Етап
Додаємо сир. Знову перемішуємо.
9 . Етап
Піалу накриваємо блюдом і ставимо на 1 хвилину в мікрохвильову піч (щоб розтанув сир).
10 . Етап
Наша смачна каша готова!