Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Капусняк запорізький
Як смачно приготувати - Капусняк запорізький
1. Етап
М'ясо відваріть до готовності, бульйон процідіть.
2. Етап
Картопля наріжте кубиками, капусту наріжте і поставте варитися в бульйоні, готуйте 15-20 хвилин.
3. Етап
Пшоно промийте. Лук наріжте і обсмажте до золотистого на вершковому маслі.
4. Етап
Сало-шпик перетріть з часником і зеленню.
5. Етап
Додайте сало, пшоно і цибулю в каструлю. Посоліть, поперчіть і варіть до готовності.
6. Етап
Подавайте зі сметаною і відвареної свининою.
