Name: Торт Чоловічий ідеал з горіхами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Цукор - 300 гр.; Борошно - 300 гр.; Куряче яйце - 4 Шт.; Коньяк - 50 Мл.; Сода - 1 Ч. л.; Оцет - 1 Ч. л.; Грецькі горіхи - 100 гр.; Мед - 4 ст. л.; Масло вершкове - 200 гр.; Молоко згущене - 400 гр.; Грецькі горіхи - 100 гр.; Грецькі горіхи - 70 гр.; Шоколад молочний - 50 гр.; Чорний чай - 100 Мл.

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Торт Чоловічий ідеал з горіхами

Тісто

1. Цукор 300 гр.

2. Борошно 300 гр.

3. Куряче яйце 4 Шт.

4. Коньяк 50 Мл.

5. Сода 1 Ч. л.

6. Оцет 1 Ч. л.

7. Грецькі горіхи 100 гр.

8. Мед 4 ст. л.

Крем

1. Масло вершкове 200 гр.

2. Молоко згущене 400 гр.

3. Грецькі горіхи 100 гр.

Прикраса

1. Грецькі горіхи 70 гр.

2. Шоколад молочний 50 гр.

Просочення

1. Чорний чай 100 Мл.

Як смачно приготувати - Торт Чоловічий ідеал з горіхами

1. Етап

У яйця додаємо цукор і збиваємо до однорідної маси.

2. Етап

Додаємо коньяк та меду перемішуємо до повного розчинення меду.

3. Етап

Просіяне борошно частинами додаємо в яєчну масу і перемішуємо.

4. Етап

Соду гасимо оцтом, додаємо в тісто. Горіхи подрібнюємо блендером або качалкою і всипаємо в тісто, перемішуємо.

1. Етап. Торт Чоловічий ідеал з горіхами: Соду гасимо оцтом, додаємо в тісто. Горіхи подрібнюємо блендером або качалкою і всипаємо в тісто, перемішуємо.

5. Етап

Духовку розігріваємо до 200°С. Тісто поділяємо на дві частини. Дно форми застилаємо папером і змащуємо олією. Половину тіста виливаємо у форму і випікаємо 20-30 хвилин, те саме робимо з 2 половиною тіста. На готовність коржі перевіряємо зубочисткою.

1. Етап. Торт Чоловічий ідеал з горіхами: Духовку розігріваємо до 200°С. Тісто поділяємо на дві частини. Дно форми застилаємо папером і змащуємо олією. Половину тіста виливаємо у форму і випікаємо 20-30 хвилин, те саме робимо з 2 половиною тіста. На готовність коржі перевіряємо зубочисткою.

6. Етап

Готові коржі розрізаємо на дві частини та обрізаємо краї.

7. Етап

Згущене молоко збиваємо з маслом і горіхами.

8. Етап

Починаємо збирати торт. Корж просочуємо міцним чорним чаєм із 1 ч. л цукру. Потім змащуємо кремом. Все те ж робимо з іншими коржами.

1. Етап. Торт Чоловічий ідеал з горіхами: Починаємо збирати торт. Корж просочуємо міцним чорним чаєм із 1 ч. л цукру. Потім змащуємо кремом. Все те ж робимо з іншими коржами.

9. Етап

Верх та боки торта змащуємо кремом.

10. Етап

Подрібнюємо горіхи та прикрашаємо ними боки та краї торта. Посередині викладаємо рубаний шоколад. Ставимо в холодильник на 2 години, щоб наш торт просочився.