Запіканка Помогалочка

1. Етап

Ріжемо цибулю кубиком і обсмажуємо на олії до готовності.

2. Етап

До цибулі додаємо фарш і смажимо до готовності фаршу. Не солю, т. к. в заливці досить солі.

3. Етап

Від вчорашньої вечері у мене залишилася відварена вермішель.

4. Етап

Додаємо цибульний-м'ясну зажарку до вермішелі. Перемішувати.

5. Етап

Готуємо заливку. У сметану наливаємо півсклянки окропу, щоб вона стала рідині і не відшарувалася в духовці. Перемішувати. У цю суміш додаємо яйця, сіль і спеції-базилік, орегано і кінзу. Все змішуємо вінчиком до однорідного стану.

6. Етап

Змащуємо форму до запікання соняшниковою олією, викладаємо рівним шаром вермішель.

7. Етап

Рівномірно по всій поверхні запіканки наливаємо сметанним заливку.

8. Етап

Посипаємо зверху тертим на крупній тертці сиром.

9. Етап

Ставимо в духовку на 20-25 хвилин і температурі 200 градусів. Запеканочка готова! Смачного!