Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Паштет з печінки і свинини
Як смачно приготувати - Паштет з печінки і свинини
1. Етап
Печінка і м'ясо наріжте на шматочки, обсмажте на олії до легкої рум'яності. Потім додайте нарізану цибулю і натерту моркву. Посоліть трохи і поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності печінки і м'яса. Потім трохи охолодіть і пропустіть все через м'ясорубку.
2. Етап
Після додайте м'яке вершкове масло, по необхідності сіль і перець і перебити блендером до однорідної маси.
3. Етап
Викладіть у форму і поставте в холодильник на пів години, потім можна їсти.
4. Етап
Смачного!!!
