Name: Печериці мариновані без оцту
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Печериці - 500 гр.; Масло оливкове - 60 Мл.; Часник - 3 зубка; Чебрець - 20 гр.; Лимон - 0.5 Шт.; Лавровий лист - 2 Шт.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Печериці мариновані без оцту

1. Печериці - 500 гр.

2. Масло оливкове - 60 Мл.

3. Часник - 3 зубка

4. Чебрець - 20 гр.

5. Лимон - 0.5 Шт.

6. Лавровий лист - 2 Шт.

7. Перець чорний - за смаком

8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Печериці мариновані без оцту

1. Етап

З лимона натріть цедру і вичавіть сік, часник наріжте пластинками, у чебрецю відокремте листочки від стебел і дрібно наріжте. Замість чебрецю можете використовувати петрушку.

2. Етап

Печериці промийте та висушіть. На сковороді розігрійте половину масла і викладіть гриби, готуйте близько 5 хвилин періодично помішуючи, грибочки повинні злегка підрум'янитися.

1. Етап. Печериці мариновані без оцту: Печериці промийте та висушіть. На сковороді розігрійте половину масла і викладіть гриби, готуйте близько 5 хвилин періодично помішуючи, грибочки повинні злегка підрум'янитися.

3. Етап

Гриби перекладіть в глибоку тарілку, додайте сік і цедру лимона, лавровий лист, чебрець, часник, влийте решту масла. Все добре перемішайте і посоліть, поперчіть за смаком.

1. Етап. Печериці мариновані без оцту: Гриби перекладіть в глибоку тарілку, додайте сік і цедру лимона, лавровий лист, чебрець, часник, влийте решту масла. Все добре перемішайте і посоліть, поперчіть за смаком.

4. Етап

Печериці залиште на 3 години і після чого можна подавати, чим довше вони будуть стояти тим смачніше буде. Зберігайте в холодильнику.

1. Етап. Печериці мариновані без оцту: Печериці залиште на 3 години і після чого можна подавати, чим довше вони будуть стояти тим смачніше буде. Зберігайте в холодильнику.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Печериці мариновані без оцту виходять соковитими, ароматними і найголовніше смачними. Така закуска готуватися досить швидко і просто, подавати гриби можна вже через 1,5 години, але чим довше вони будуть стояти тим ароматний і більш насиченою буде смак і аромат. Такі грибочки можна подавати на святковий стіл, вони відмінно підійдуть до м'ясних страв, овочевих гарнірів і рибі. Замість оливкової олії можете використовувати рослинне масло без запаху.