Картопляні палички з грибами

1 . Етап

Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Одну цибулину дрібно нарізати і обсмажити на олії. Другий картопля так само нарізати і обсмажити з нарізаними грибами до готовності грибів. Потім приправте за смаком і додайте сметану, тушкуйте 10 хвилин на повільному вогні.

2 . Етап

З картоплі зробити пюре, додайте яйце, обсмажену цибулю.

3 . Етап

Посоліть і поперчіть за смаком і додайте борошно 70 гр .. Добре вимішайте.

4 . Етап

Зробіть з пюре палички і обваляйте їх в змішаній борошні з панірувальними сухарями.

5 . Етап

Добре нагрійте рослинну олію на сковороді і обсмажте картопляні палички до золотистої скоринки.

6 . Етап

Викладіть їх на паперовий рушник щоб прибрати зайвий жир.

7 . Етап

Полийте палички грибами зі сметаною і посипте рубаною зеленню. Картопляні палички з грибами готові, подавайте теплими.

8 . Етап

Смачного!!!