1. Етап
Збиваємо яйця, цукор і мед до щільної білої маси. Чи не менше 10 хвилин. В обсязі збільшитися має в 3 рази.
2. Етап
Потім акуратно всипаємо борошно і перемішати знизу вгору.
3. Етап
Випікати при Т 170-180С. Готовність визначаємо шпажкою.
