Суп з печінкою тріски
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Суп з печінкою тріски

1. Сіль - за смаком
2. Перець чорний - за смаком
3. Масло рослинне - 2 ст. л.
4. Бульйон - 1 Л.
5. Вершки 20% - 200 Мл.
6. Морква - 1 Шт.
7. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
8. Печінка тріски - 150 гр.

Як смачно приготувати - Суп з печінкою тріски

1. Етап

Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці і обсмажте на олії до легкої румяності.

1. Етап. Суп з печінкою тріски: Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці і обсмажте на олії до легкої румяності.

2. Етап

Овочі перекладіть в каструлю, влийте бульйон і додайте печінку тріски, посоліть і поперчіть за смаком. Варіть після закипання 5 хвилин.

1. Етап. Суп з печінкою тріски: Овочі перекладіть в каструлю, влийте бульйон і додайте печінку тріски, посоліть і поперчіть за смаком. Варіть після закипання 5 хвилин.

3. Етап

Влийте вершки і прогрійте ще 2 хвилини. Після зніміть з вогню і перебийте до однорідності занурювальним блендером.

1. Етап. Суп з печінкою тріски: Влийте вершки і прогрійте ще 2 хвилини. Після зніміть з вогню і перебийте до однорідності занурювальним блендером.

4. Етап

Подавайте зі сметаною і прикрасивши зеленню. Смачного!!!

1. Етап. Суп з печінкою тріски: Подавайте зі сметаною і прикрасивши зеленню. Смачного!!!