Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Риба в лаваші
Як смачно приготувати - Риба в лаваші
1. Етап
У риби відрізаємо голову і прибираємо плавники.
2. Етап
Ріжемо помідор невеликими кубиками.
3. Етап
Листи лаваша змащуємо вершковим маслом.
4. Етап
В середину одного листа викладаємо рибу. Солимо, перчимо, додаємо спеції за смаком. Всередину черевця кладемо шматочки вершкового масла. Також у всередину черевця кладемо часточки помідора і кріп.
5. Етап
Загортаємо рибу в перший лист лаваша. Перевертаємо і загортаємо в другій лист. Обовязково повинно вийти так, щоб лаваш з усіх боків добре закривав рибу, щоб не було дірок. При необхідності використовуйте третій лист.
6. Етап
Загортаємо рибу в лаваші в фольгу. Кладемо на деко і ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів приблизно на годину.
