Name: Креветки з лососем і овочами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Лосось - 100 гр.; Тигрові креветки - 100 гр.; Помідори черрі - 100 гр.; Зелена цибуля - 50 гр.; Цукіні - 100 гр.; Часник - 1 зубка; Лимон - 1/2 Шт.; Масло оливкове - 10 Мл.; Перець чилі - за смаком; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Зелень - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Креветки з лососем і овочами

1. Лосось - 100 гр.

2. Тигрові креветки - 100 гр.

3. Помідори черрі - 100 гр.

4. Зелена цибуля - 50 гр.

5. Цукіні - 100 гр.

6. Часник - 1 зубка

7. Лимон - 1/2 Шт.

8. Масло оливкове - 10 Мл.

9. Перець чилі - за смаком

10. Сіль - за смаком

11. Перець чорний - за смаком

12. Зелень - за смаком

Як смачно приготувати - Креветки з лососем і овочами

1. Етап

Креветки очистіть від панцира, філе лосося або сьомги наріжте кубиками, цибулю порей наріжте кільцями, цукіні наріжте кубиками, гострий перець подрібніть, черрі розріжте навпіл.

2. Етап

Рибу обсмажте на оливковій олії приблизно по хвилині з кожної сторони на середньому вогні, посоліть і приправте за смаком.

1. Етап. Креветки з лососем і овочами: Рибу обсмажте на оливковій олії приблизно по хвилині з кожної сторони на середньому вогні, посоліть і приправте за смаком.

3. Етап

Рибу вийміть на тарілку, а в цій же сковороді обсмажте цукіні або молодий кабачок на це вистачить буквально пів хвилини.

1. Етап. Креветки з лососем і овочами: Рибу вийміть на тарілку, а в цій же сковороді обсмажте цукіні або молодий кабачок на це вистачить буквально пів хвилини.

4. Етап

До цукіні додайте цибулю порей і обсмажте ще пів хвилини.

5. Етап

Овочі витягніть з сковороди і викладіть креветки разом з пропущеним часником і нарізаним перцем чилі. Обсмажте з обох боків до рум'яного кольору.

1. Етап. Креветки з лососем і овочами: Овочі витягніть з сковороди і викладіть креветки разом з пропущеним часником і нарізаним перцем чилі. Обсмажте з обох боків до рум'яного кольору.

6. Етап

До креветок додайте помідори і сік з лимона. Накрийте кришкою на 30 секунд. Креветки витягніть на тарілку що б не пережарити їх.

1. Етап. Креветки з лососем і овочами: До креветок додайте помідори і сік з лимона. Накрийте кришкою на 30 секунд. Креветки витягніть на тарілку що б не пережарити їх.

7. Етап

Овочі та рибу викладіть на сковороду, перемішайте, посоліть і приправте за смаком потім зрізу ж викладіть на тарілку і додайте креветки. Прикрасьте будь-якою зеленню і подавайте.

1. Етап. Креветки з лососем і овочами: Овочі та рибу викладіть на сковороду, перемішайте, посоліть і приправте за смаком потім зрізу ж викладіть на тарілку і додайте креветки. Прикрасьте будь-якою зеленню і подавайте.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Креветки з лососем і овочами виходять ніжними, пікантними, смачними і досить ситними. Готувати таке блюдо досить просто і дуже швидко, воно чудово підійде на обід або вечерю. Замість помідорів чері можна використовувати звичайні тільки не сильно соковиті що б блюдо не вийшло занадто мокрим. Лосось можете так само замінити на сьомгу або форель, такі креветки з рибою не тільки смачні, але і корисні, вони добре підійдуть для тих хто стежить за правильним харчуванням.