Шоколадні млинці на молоці

1 . Етап

Яйця збити з сіллю і цукром. Потім влити в отриману суміш склянку молока і знову збити. Всипати борошно, збити, щоб не залишилося грудок. Продовжуючи збивати, поступово влити в тісто молоко, що залишилося. У вас повинно вийти досить рідке тісто.

2 . Етап

Тепер можна пекти млинці. Тісто має бути різних кольорів. Тому третину тесту перелити в окрему ємність - це для створення візерунків для майбутніх млинців. У решту додати какао і дуже добре перемішати, щоб тісто стало однорідним, без грудочок.

3 . Етап

Добре розігріти сковороду, влити трохи олії, рівномірно розподілити на сковороді і підігріти. Влити трохи тесту, буквально ½ черпака і розподілити по всій сковороді. Трохи подпечь.

4 . Етап

Чайною ложечкою черпати трохи тесту і малювати довільні візерунки на млинці. Потім перевернути млинець і підсмажити з іншого боку.

5 . Етап

Зняти з вогню, згорнути їх стороною з візерунками вгору.

6 . Етап

Смачного!!!