Інгредієнти для - Шоколадні млинці на молоці
Як смачно приготувати - Шоколадні млинці на молоці
1. Етап
Яйця збити з сіллю і цукром. Потім влити в отриману суміш склянку молока і знову збити. Всипати борошно, збити, щоб не залишилося грудок. Продовжуючи збивати, поступово влити в тісто молоко, що залишилося. У вас повинно вийти досить рідке тісто.
2. Етап
Тепер можна пекти млинці. Тісто має бути різних кольорів. Тому третину тесту перелити в окрему ємність - це для створення візерунків для майбутніх млинців. У решту додати какао і дуже добре перемішати, щоб тісто стало однорідним, без грудочок.
3. Етап
Добре розігріти сковороду, влити трохи олії, рівномірно розподілити на сковороді і підігріти. Влити трохи тесту, буквально ½ черпака і розподілити по всій сковороді. Трохи подпечь.
4. Етап
Чайною ложечкою черпати трохи тесту і малювати довільні візерунки на млинці. Потім перевернути млинець і підсмажити з іншого боку.
5. Етап
Зняти з вогню, згорнути їх стороною з візерунками вгору.
6. Етап
Смачного!!!
