Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Солона горбуша в банку
Як смачно приготувати - Солона горбуша в банку
1. Етап
З риби зняти шкіру, зрізати філе, видалити кістки і нарізати на середні шматочки.
2. Етап
Сіль змішайте з цукром і обваляйте рибу з усіх боків.
3. Етап
На дно банки покладіть лавровий лист і перець. Потім покладіть щільно рибу а зверху поставте гніт. Залиште при кімнатній температурі на 5 годин.
4. Етап
Потім влийте до риби рослинне масло, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 36 годин. Риба готова.
5. Етап
Смачного!!!
