Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Грудинка запечена
Як смачно приготувати - Грудинка запечена
1. Етап
Грудинку промити, обсушити паперовим рушником та викласти на фольгу.
2. Етап
Добре обмазати грудинку з усіх боків спочатку сіллю, потім аджикою, зверху поламати лавровий лист.
3. Етап
Обмотати грудинку фольгою і залишити маринуватися в такому вигляді на 5-8 годин (краще на ніч), чим довше смачніше.
4. Етап
Потім викласти нашу мариновану грудинку у фользі на лист і поставити запікатися в духовку при 180" на 120 хв. Після запікання залишити у фользі до охолодження.
5. Етап
Розгорнути. Ось так наша грудинка виглядає ззовні.
6. Етап
А так у розрізі. Мої хлопчаки в захваті від таких ласощів. Спробуйте.
7. Етап
Дуже смачно! Смачного!!!
