Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Картопляний гарнір
Як смачно приготувати - Картопляний гарнір
1. Етап
Дрібно нарізаємо часник, зелень, перець. Солимо, заправляємо рослинною олією і перемешіваем.Надрезаем картоплю скибочками завтовшки 2-4 мм не до кінця, а так, щоб вона могла розвернутися віялом.
2. Етап
Для такого нарізування картоплину зручно помістити на ложку - краю ложки не дадуть прорізати картоплину до кінця. Якщо картоплини великі - нарізаємо їх на закусочній тарілці або блюдце з невисокими бортиками.
3. Етап
Укладаємо з боків розрізає картоплини дві тонкі дерев'яні реечки. Викладаємо нарізану картоплю в форму і начиняє розрізи овочевою сумішшю.
4. Етап
Збризгуємо зверху рослинним маслом і поміщаємо в духовку при 200 ° С. Запікаємо 1 годину. Цей гарнір підходить до багатьох страв.
