Котлети з лосося
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Котлети з лосося

1. Лосось - 500 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Куряче яйце - 1 Шт.
4. Сухарі паніровочні - 1/2 Ст.
5. Вустерський соус - 1 ст. л.
6. Гострий соус - 1/8 Ч. л.
7. Перець чорний - 1/4 Ч. л.
8. Сир твердий - 1/4 Ст.
9. Петрушка (зелень) - 2 ст. л.
10. Борошно - 2 ст. л.
11. Масло вершкове - 1/4 Ст.
12. Масло оливкове - 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Котлети з лосося

1. Етап

Лосось і цибулю пропустіть через м'ясорубку, змішайте його з яйцем, панірувальними сухарями, Вустерський соус, гострий соус, чорний перець, сир і петрушку, добре перемішати.

1. Етап. Котлети з лосося: Лосось і цибулю пропустіть через м'ясорубку, змішайте його з яйцем, панірувальними сухарями, Вустерський соус, гострий соус, чорний перець, сир і петрушку, добре перемішати.

2. Етап

Зробити 4 котлетки присипати їх борошном. Охолодіть протягом 20 хвилин. У великій сковороді розтопіть вершкове масло і оливкову олію на середньому вогні. Обсмажити з обох сторін, близько 10 хвилин. Приберіть зайвий жир паперовим рушником.

1. Етап. Котлети з лосося: Зробити 4 котлетки присипати їх борошном. Охолодіть протягом 20 хвилин. У великій сковороді розтопіть вершкове масло і оливкову олію на середньому вогні. Обсмажити з обох сторін, близько 10 хвилин. Приберіть зайвий жир паперовим рушником.

3. Етап

Смачного!!!