Сирне печиво до чаю

1 . Етап

Сир протерти через сито. Додати м'яке вершкове масло, додати яйце і змішати до однорідності.

2 . Етап

Додати борошно і розпушувач. Кількість борошна буде залежить від вашого сиру. Добре вимішати тісто і дати постояти півгодини.

3 . Етап

Розділити тісто на дві частини і розкачати, вирізати кружальця.

4 . Етап

Кожен кружечок вмочити в цукрі з одного боку потім згорнути навпіл цукром всередину і знову вмочити в цукор з одного боку, знову складіть тісто навпіл і умочіть в цукрі. Викласти сирне печиво на протвинь застелене пергаментом.

5 . Етап

Сирне печиво до чаю випікати при 180 градусах 20 хвилин або до появи золотистої скоринки.

6 . Етап

Смачного!!!