Сочевичний хліб

1. Етап

Тісто замішувала за допомогою хлібопічки. Сочевицю залити водою у співвідношенні 1:2, довести до кипіння та варити на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Якщо залишиться вода, не зливайте. Об'єм готової сочевиці долити теплою водою до 300мл. Вилити в контейнер ХП

2. Етап

Часник роздавити прямо в лушпинні. Рослинну олію нагріти, додати часник та зіру. Прогріти 1 хвилину.

3. Етап

Часник вийняти. Олію із зірою вилити в контейнер ХП, де вже знаходиться сочевиця. Додати цукор, сіль

4. Етап

Далі висипати всі види борошна та дріжджі. Включити функцію замісу тесту.

5. Етап

Після закінчення програми вийняти тісто. Розділити на дві частини і сформувати 2 круглі хліби (або будь-якої іншої зручної для Вас форми) Можна зробити надрізики (але це не обов'язково) Накрити рушником і залишити хвилин на 15-20.

6. Етап

Посипати 1 хліб кунжутом (пісний варіант), а інший тертим сиром (непісний варіант)

7. Етап

Поставити в розігріту до 180С духовку на 25-30 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку.

8. Етап

Дати охолонути, але я люблю гарячим ламати))) Вам який? пісний?

9. Етап

У будь-якому випадку, пригощайтеся