Name: Сочевичний хліб
Yield: 8
Ingredients: Сочевиця - 100 Мл.; Масло рослинне - 1.5 ст. л.; Часник - 2 зубка; Зіра - 0.5 Ч. л.; Борошно - 240 гр.; Борошно житнє - 120 гр.; Борошно цільнозернове - 120 гр.; Дріжджі сухі - 1.5 Ч. л.; Цукор - 1 ст. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Кунжут - 1 Ч. л.; Сир голландський - 50 гр.

Інгредієнти для - Сочевичний хліб

1. Основа Сочевиця 100 Мл.

2. Основа Масло рослинне 1.5 ст. л.

3. Основа Часник 2 зубка

4. Основа Зіра 0.5 Ч. л.

5. Основа Борошно 240 гр.

6. Основа Борошно житнє 120 гр.

7. Основа Борошно цільнозернове 120 гр.

8. Основа Дріжджі сухі 1.5 Ч. л.

9. Основа Цукор 1 ст. л.

10. Основа Сіль 1 Ч. л.

11. Посипка Кунжут 1 Ч. л.

12. Добавки Сир голландський 50 гр.

Як смачно приготувати - Сочевичний хліб

1 . Етап

Тісто замішувала за допомогою хлібопічки. Сочевицю залити водою у співвідношенні 1:2, довести до кипіння та варити на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Якщо залишиться вода, не зливайте. Об'єм готової сочевиці долити теплою водою до 300мл. Вилити в контейнер ХП

2 . Етап

Часник роздавити прямо в лушпинні. Рослинну олію нагріти, додати часник та зіру. Прогріти 1 хвилину.

3 . Етап

Часник вийняти. Олію із зірою вилити в контейнер ХП, де вже знаходиться сочевиця. Додати цукор, сіль

4 . Етап

Далі висипати всі види борошна та дріжджі. Включити функцію замісу тесту.

5 . Етап

Після закінчення програми вийняти тісто. Розділити на дві частини і сформувати 2 круглі хліби (або будь-якої іншої зручної для Вас форми) Можна зробити надрізики (але це не обов'язково) Накрити рушником і залишити хвилин на 15-20.