Закуска на часточках солодких буряків

1 . Етап

Відварену картоплю нарізати кубиками. Я це зробила за допомогою комбайна.

2 . Етап

Він дуже мені допоміг швидко та акуратно нарізати овочі.

3 . Етап

Нарізати дрібно зелену цибулю

4 . Етап

та червону рибу. Додати до картоплі.

5 . Етап

Помідор звільнити від шкірки, насіння, соку та нарізати кубиками.

6 . Етап

Злегка обсмажити кедрові горішки на сухій сковороді (вони швидко смажаться, можуть згоріти – не відходити від сковороди!) та додати до інгредієнтів.

7 . Етап

Влити трохи олії. Перемішати.

8 . Етап

Заздалегідь відварені буряки нарізати кружальцями поперек, товщиною приблизно пів сантиметра.

9 . Етап

Змастити бурякові часточки сиром

10 . Етап

і викласти поверх салату. Прикрасити рубаним кропом.

11 . Етап

Смачного!