Name: Горішки з нуту
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Нут - 360 гр.; Паприка - 2 гр.; Каррі - 2 ст. л.; Сіль - 2 Ч. л.; Перець чорний - 2 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Горішки з нуту

1. Нут - 360 гр.

2. Паприка - 2 гр.

3. Каррі - 2 ст. л.

4. Сіль - 2 Ч. л.

5. Перець чорний - 2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Горішки з нуту

1. Етап

Нут добре промийте і залийте водою на ніч.

2. Етап

Залийте водою і варіть близько 1 години на мінімальному вогні. Так само можна просто залити окропом і дати постояти 15 хвилин це залежить від якості нуту, якщо ви не впевнені що він повністю приготується тоді краще відварити.

1. Етап. Горішки з нуту: Залийте водою і варіть близько 1 години на мінімальному вогні. Так само можна просто залити окропом і дати постояти 15 хвилин це залежить від якості нуту, якщо ви не впевнені що він повністю приготується тоді краще відварити.

3. Етап

У тарілці змішайте всі спеції. Так само можна приготувати і солодкі горішки змішавши какао з цукровою пудрою. Спеції так само можете брати на свій смак, додати з якимось смаком або просто зробити гостренькими.

1. Етап. Горішки з нуту: У тарілці змішайте всі спеції. Так само можна приготувати і солодкі горішки змішавши какао з цукровою пудрою. Спеції так само можете брати на свій смак, додати з якимось смаком або просто зробити гостренькими.

4. Етап

Нут розкладіть на рушник щоб прибрати зайву рідину. Потім обваляйте в спеціях.

5. Етап

Випікайте на протвине застеленому пергаментом в духовці при 180 градусах 40-50 хвилин виклавши нут одним шаром, періодично перемішуйте.

1. Етап. Горішки з нуту: Випікайте на протвине застеленому пергаментом в духовці при 180 градусах 40-50 хвилин виклавши нут одним шаром, періодично перемішуйте.

6. Етап

Охолодіть і можна подавати. На фото солодкий і солоний нут.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Горішки з нуту виходять незвичайного і оригінального смаку, для любителів бобових цей рецепт підійде ідеально. Варто все ж спробувати може це блюдо саме для вас. Готувати горішки можна солоні і солодкі, для солоних використовуйте будь-які поєднання спецій які ви підберете для себе. Для солодкого нуту візьміть цукрову пудру і какао для кращого смаку. Такі горішки чудово підійдуть під холодне пиво.