Салат із кальмарами

1 . Етап

Печериці нарізати, обсмажити на олії. Окремо обсмажити цибулю до золотистого кольору.

2 . Етап

Кальмари відварити в киплячій підсоленій воді 1 хвилину, нарізати соломкою. Додати гриби та цибулю в салатник.

3 . Етап

Волоські горіхи підсушити і подрібнити ножем.

4 . Етап

Свіжий огірок нарізати соломкою та додати до решти інгредієнтів, а також додати горіхи.

5 . Етап

Приготувати заправку, для цього змішати сметану, майонез та сир з грибами, додати подрібнений зубчик часнику.

6 . Етап

Додати заправку салат і добре перемішати.

7 . Етап

Подавати салат порційно на листі салату.

8 . Етап

Щоб салат красиво виглядав на святковому столі, його можна прикрасити кружальцями огірка і смужками червоного перцю.