Решти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Решти

1. Картофель - 5 штук
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Сыр твердый - 50 грамм
4. Масло сливочное - 30 грамм
5. Яйца - 1 штука
6. Сушеный тимьян - 1 ч. ложка
7. Укроп - 3 штуки
8. Мука пшеничная - 2 ст. ложки
9. Соль морская - по вкусу

Как вкусно приготовить - Решти

1. Этап

Очистите картофель и натрите его на крупную терку. Залейте водой на 2 минуты, чтобы удалить лишний крахмал.

2. Этап

Твердый сыр и чеснок потрите на терке.

3. Этап

Отожмите воду с картофеля, добавьте к нему сыр, чеснок, яйцо, муку и специи. Смешайте.

4. Этап

На сковороду положите сливочное масло и подогревайте на среднем огне. Когда оно растает, выложите ровным пластом картофельную массу.

5. Этап

Готовьте на медленном огне по 15 минут с каждой стороны.

6. Этап

Приятного аппетита!