Інгредієнти для - Парові булочки з квасолею
Як смачно приготувати - Парові булочки з квасолею
1. Етап
Квасоля замочіть в холодній воді на ніч. Потім відваріть до готовності.
2. Етап
Квасоля пропустіть через дрібну м'ясорубку і обсмажте на сухій сковороді постійно помішуючи 10 хвилин. Кунжут обсмажте на сухій сковороді до золотистого.
3. Етап
Після обсмажування квасоля буде схожа на порошок. Додайте до неї кунжут, сіль і цукор, добре перемішайте.
4. Етап
Замісити тісто. У теплому молоці розчинити дріжджі, вершкове масло розтопіть і змішайте з рослинним. Молоко змішайте з маслом, додайте сіль, цукор, поступово вводите борошно. Замісити тісто і поставте підходити на годину.
5. Етап
Тісто розділіть на 8 частин, трохи расплюсніте руками і викладіть начинку. Защипніть тісто і зробіть кульки.
6. Етап
Покладіть булочки в пароварку швом вниз. Готуйте 20 хвилин.
7. Етап
Смачного!!!
