Закуска Французька
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Закуска Французька

1. Білок курячого яйця - 4 Шт.
2. Сир твердий - 200 гр.
3. Борошно - 1 ст. л.
4. Масло рослинне - для фритюру
5. Петрушка (зелень) - 30 гр.
6. Сіль - за смаком
7. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Закуска Французька

1. Етап

Білки зібємо, потроху додаючи тертий сир.

2. Етап

Отриману масу посолити, поперчити.

3. Етап

Зробимо невеликі кульки, обваляти їх у борошні і обсмажити в розігрітій олії.

4. Етап

Коли кульки збільшаться в обсязі, потрібно витягти їх шумівкою з сковороди і підсушити.

5. Етап

Подаємо, виклавши на підігріте блюдо і посипати зеленню петрушки.